MSG zapore handiko AKDud formula begetarianoa
Produktua Deskribapena
Gomendatua Erabilera
• Salteatu: Gehitu 1-2 koilaratxo begetarianoak frijitzean (adibidez, aza, azenarioak, perretxikoak edo hosto berdeak frijituta) umami geruzak aberasteko eta barazkien zapore naturalak orekatzeko.
• Zopak eta saldak: Disolbatu kantitate txiki bat barazki-zopa, miso-zopa, salda begetariano garden edo fideo-zopaetan, oinarri aberatsago eta zaporetsuagoa sortzeko, zapore orokorra hobetzen duena.
• Gisatu eta kazolak: Sukaldaritza prozesuan, gehitu gisatu begetarianoetan (tofuarekin, sustrai-barazkiekin, lekaleekin edo haragi-ordezko begetarianoekin batera) zapore-profila sakontzeko eta plater oparoa eta asegarria sortzeko.
• Marinadak: Nahastu urarekin, soja saltsa begetarianoarekin, belarrekin eta espeziekin tofua, tempeh-a, seitan-a edo landare-oinarritutako haragi-alternatiboak marinatzeko erre, zartagin edo plantxan egin aurretik; horrela, osagaiei umami zaporea emanez eta haien ehundura hobetuz.
Zehaztapenak eta Pertsonalizazioa
• Inprimakia: Hauts granularra (neurtzeko eta botatzeko erraza)
• Ontziratze estandarra: 500 g-ko paper-kutxa, aluminiozko paper zigilatu batekin barnean (freskotasuna mantentzeko eta hezetasuna saihesteko)
• Pertsonalizazio Zerbitzuak: Soluzio pertsonalizatu malguak eskaintzen ditugu, besteak beste, tamaina txikiko ontziratzeak (10g, 20g, 50g) txikizkako salmentarako edo probak egiteko, erabilera komertzialerako ontziratzeak (1kg, 5kg, 10kg) eta zapore pertsonalizazioa (barazkien osagaien proportzioa edo umami intentsitatea doitzea) merkatu edo bezeroen behar espezifikoak asetzeko. Doako laginak eskuragarri daude erosle handientzat eta marka bazkideentzat kalitatea eta zaporea probatzeko.
• Biltegiratzeko argibideak: Gorde leku fresko eta lehor batean giro-tenperaturan (saihestu eguzki-argia zuzenean eta hezetasun handia). Ireki ondoren, itxi ondo barneko poltsa edo sartu produktua ontzi hermetiko batera hezetasuna xurgatzea saihesteko eta jatorrizko kalitatea mantentzeko.






